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陸軍學術雙月刊546期(105.04)破盤獨家

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  作者： 陸軍司令部    新功能介紹
• 出版社：國防部陸軍司令部    新功能介紹
• 出版日期：2016/04/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

中秋「星球巧克力禮盒」超吸睛

中秋節禮盒中，年年都推出廣式、台式、方型、圓型，展現經典月餅傳統，但今年的中秋禮盒中，出現一款讓人眼睛為之一亮，令人目不轉睛的禮盒，以創意為手法，展現「浩瀚」的時尚風潮，這一款以銀河星系為概念，純手工打造巧克力禮盒中，均賦予每顆星球巧克力豐富及顯著的生命力，加入外太空星系的元素，集合了：太陽、月球、水星、金星、地球、火星、木星、土星、天王星及海王星等10顆星球，以法國進口巧克力，和台灣水果等相互搭配，呈現每顆巧克力獨有的風采與滋味！

維多麗亞公關經理陳怡樺表示，維多麗亞的「馬卡龍」已具知名口碑，為再次展現維多麗亞的西式歐風創意品味，主廚以精湛的拿手純手工打造手藝，將推出另一新作！此次製作的星球巧克力，原由維多麗亞特助呂佳恬發想，起因為前年特助到美國時在參觀科博館之際，產生深刻印象，剛好今年NASA宣布「發現地球2.0」及中秋節原本的主角即是「月」，故有了這一次「星球巧克力禮盒」的誕生！

維多麗亞酒店跳脫傳統中式月餅，以行星的特色及光芒為設計，推出星球巧克力禮盒，並以各種不同比例的法國進口法芙娜 (Valrhona) 苦甜巧克力、牛奶巧克力等，搭配台灣水果如金桔、香蕉、番石榴等，展現各行星不同的特色風味，外觀有著引領潮流的時尚令人驚艷，內餡則以俏皮的水果風味走出混搭風。

維多麗亞星球巧克力禮盒10入裝內含：光芒萬丈的「太陽」以法國進口歐帕莉絲白巧克力為外層，內餡以金桔果泥及芒果果泥來搭配；中秋節最主要的「月球」以Valrhona莎地麗亞巧克力為月球外殼，內餡則以番石榴甘納許及八卦山土鳳梨醬為搭配；太陽系最美的行星「地球」，以Valrhona歐帕莉絲白巧克力為外殼搭配百香果甘納許，加上一點橙酒填入番石榴軟糖為夾心，輕咬一口釋放出百香果香氣，再來品嚐到番石榴輕爽可口的甜美的層次，其他，還有水星 (伯爵金桔)、金星 (杜絲香蕉)、火星 (柑橘杏仁)、木星 (芝麻金桔)、土星 (杏仁辣椒瓜納拉)、天王星 (抹茶紅豆)及海王星 (咖啡珍珠米)等。

飯店除了推出限量吸睛NT$1,180元(10入裝)的「星球巧克力禮盒」外，還推出「月影馬卡龍禮盒」共含兩款中式內餡口味 6入裝/每盒580元，10入裝/每盒880元；「月兔巧克力鳳梨酥禮盒」6入裝/每盒580元 ，10入裝/每盒880元。即日起開放預購，8/31前預購，還能享9折優惠。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中秋-星球巧克力禮盒-超吸睛-064451175.html

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